 | |
| Панчетта (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 69 г |
| Белки | 5 г |
| Энергетическая ценность | 641 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Панчетта (Романишин) – это изделие из свинины варено-копченое от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Мясной продукт категории В. Изготовлена из грудной части свинины, натертой морской солью с добавлением специй и итальянских трав (орегано, розмарин, базилик, чабер, тимьян, шалфей).