 | |
| Стейк Стриплойн Top Choice (1 шт.) | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 0,320 кг |
| Срок хранения | 21 день |
Стейк Стриплойн Top Choice (1 шт.) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, отруб с тонким филейным краем, обрамленный тонкой жировой прослойкой.
Общие сведения
Стейк Стриплойн имеет хорошую мраморность, но отличается тем, что содержит жировую прослойку по периметру куска и является более постным, но не менее сочным и нежным, при правильном приготовлении.
Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности. Так как этот стейк более постный, рекомендуемая прожарка стейка Medium Rare или Medium1.