Колбаса полукопченая Брауншвейгская | |
---|---|
Производитель | Ратимир |
Тип оболочки | Фиброузная |
Вес изделия | 525 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Колбаса полукопченая Брауншвейгская (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной;
- шкурка свиная;
- крахмал картофельный;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- специи;
- стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- чеснок;
- натуральные красители: красный рисовый, сахарный колер2.