 | |
| Текстурис МТ 710 | |
|---|---|
| Назначение | используется для приготовления рубленых полуфабрикатов из зажиренного сырья, фарша. применяется в качестве загустителя |
| Состав | |
| альгинат натрия, камеди, крахмал нативный | |
Текстурис МТ 710 – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Внешне представляет собой порошок.
Способ производства Текстурис МТ 710
Формируется добавка путем смешивания альгината натрия, камеди, крахмала нативного.