Шарики куриные (Первая Свежесть)

Шарики куриные
Производитель	Первая Свежесть
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16 г
Белки	15 г
Углеводы	9,5 г
Энергетическая ценность	240 кКал
Вес изделия	600 г
Формат упаковки	Пластиковый контейнер
Срок хранения	7 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90%

Шарики куриные (Первая Свежесть) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области¹.

Общие сведения

Шарики куриные под брендом «Первая свежесть» производятся в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09.

Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 30 минут.

Ингредиенты

• филе грудки;
• масло сливочное (пастеризованные сливки из коровьего молока);
• кожа грудки;
• вода;
• сухари панировочные:
  • мука пшеничная;
  • вода;
  • соль;
  • дрожжи;
• соль: соль, агент антислеживающий Е536;
• комплексные пищевые добавки:
  • специи:
    • чеснок;
    • перец;
    • кориандр;
    • паприка;
    • лук;
    • тмин;
    • орегано;
    • [[базилик]];
    • куркума;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • бульон (гидролизат растительного белка);
  • соль;
  • сахар;
  • декстроза;
  • ароматизатор «говядина»;
  • краситель: сахарный колер;
• перец черный молотый².

Источники

http://www.elinar-broiler.ru/