 | |
| Чесночные палочки | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий, полукопченых колбас, и полуфабрикатов и пельменей |
| Состав | |
| экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса (моноглютомат натрия Е621), пряности,кориандр, тмин, перец | |
| Вес изделия | 1 кг |
Чесночные палочки (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 9,5 г на 1 кг сырья.