 | |
| Сырокопченая колбаса Зернистая (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 22 г |
| Энергетическая ценность | 493 кКал |
| Вес изделия | 450-550 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 150 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Зернистая (Ближние горки) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ Р 55456–2013. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- шпик;
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
- чеснок свежий;
- пряности;
- стартовая культура1.