 | |
| Хайсекс Браун порода кур | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних кур |
| Год выведения | 1970 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | яичное |
Хайсекс Браун – куры яйценосной породы с высокой продуктивностью.1
Общие сведения
У птиц этой породы размеры небольшие. Голова средняя, кожа розового цвета, гребень красный, может стоять или свисать набок. Сережки алые, округлые. Клюв среднего размера, светло-желтый, перья прилегают к туловищу, окрас коричневый. На одной курице могут быть перья светло-коричневого, темно-коричневого и даже красноватого оттенка, с белыми или бежевыми кончиками.1 Особенность породы – высокая стойкость молодняка. До половозрелого возраста доживают около 95% цыплят. Куры способны нести до 300 яиц в год.2
Происхождение породы
Куры Хайсекс были выведены голландцами в 1970 году путем скрещивания белого леггорна и нью-гемпшира. Порода, попавшая в СССР в 1974 году, получила широкое распространение на птицефермах сначала в Крыму, позже – в Тюменской области. Хайсекс Браун – второй подвид, получил название, благодаря коричневому цвету оперения.
Преимущества породы:
- раннее созревание;
- высокая яйценоскость;
- малый расход кормов;
- устойчивость к болезням.
Недостатки породы:
Использование породы в мясной промышленности
Мясо у кросса жестковато, даже у цыплят, поэтому его используют на фарш, полуфабрикаты, заготовки для холодца, бульона, мясного корма для животных. На убой птицу выгодно пускать до 3 лет, потом мясо становится резиновым на вкус.1