 | |
| Ветчина Боярская (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная или с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% для изделий в упаковке. 5 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. После вскрытия упаковки – не более трёх суток в пределах общего срока годности. |
Ветчина Боярская (ДСК) – это копчёно-варёное рубленое мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-003-0060872101-2008.
Ингредиенты
В состав продукта Ветчина Боярская входит:
- свинина;
- шпик;
- вода;
- посолочная смесь;
- сухое молоко;
- специи: