 | |
| Ветчина Пореченская | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 170 кКал |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток |
Ветчина «Пореченская» (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины со специями.1
Общие сведения
Продукт формируется из свинины нежирной и рульки свиной, с добавлением экстрактов специй. Имеет ярко выраженный вкус и золотистую подкопчённую корочку. Сформован в форме брикетов2 Сделан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016.
Срок хранения после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С – до 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель.1