 | |
| Колбаса вареная Ветчинная (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Энергетическая ценность | 291 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 1,3 кг |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Колбаса вареная Ветчинная (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-205-01597945-20181.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- мясо куриное механической обвалки;
- стабилизатор белковый (вода питьевая, шкурка свиная);
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- пряности;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая);
- краситель натуральный (кармин);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.