 | |
| Колбаски Пражские | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Энергетическая ценность | 294 кКал |
| Вес изделия | 0,200 кг |
| Срок хранения | не более 30 суток – от +2°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаски Пражские (Сосновоборская) – полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- кожа куриная;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- пряности: перец черный, перец белый, перец красный чили, лавровый лист;
- декстроза;
- белок животный (говяжий);
- волокна пшеничные;
- антиокислители: пиросульфит и изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: молочная кислота, цитраты натрия;
- краситель: красный рисовый3.