 | |
| Сосиски Проха (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 314 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 320 г и 2 кг |
| Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | dubua.ru |
Сосиски Проха (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе грудки куриной;
- жир говяжий;
- вода;
- молоко цельное;
- эмульгатор (сухое молоко);
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: ди-, три-, полифосфаты натрия;
- загуститель (гуаровая камедь);
- специи и пряности (перец душистый, перец белый, кардамон);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный краситель: ферментированный рис2.