Колбаса полукопчёная Филейная (Брестский мясокомбинат)
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
 | |
| Колбаса полукопчёная Филейная | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 130 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса полукопченая Филейная (Брестский мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие высшего сорта из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие в виде батона кольцеобразной формы.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера кусковое;
- вода;
- эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, соль поваренная пищевая);
- крахмал;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250, йодат калия);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е450ii, загуститель Е407, стабилизатор Е331, антиокислитель Е316, усилитель вкуса Е621);
- комплексная пищевая добавка (лимонная клетчатка, агент антислеживающий Е551);
- комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса Е621, декстроза, экстракты натуральных пряностей (тмин, кориандр, мускатный орех), агент антислеживающий Е551);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е327, стабилизатор Е331, антиокислитель Е316);
- соль поваренная пищевая йодированная;
- комплексная пищевая добавка (натуральный экстракт говядины, усилитель вкуса Е621, дрожжевой экстракт, поваренная соль, агент антислеживающий Е551);
- комплексная пищевая добавка (декстроза, соль, антиокислитель Е316, стабилизатор Е331, натуральные красители, экстракт паприки Е160с, экстракт красного вина);
- пищевая добавка (вода, краситель Е160b, регулятор кислотности Е525, пищевой эмульгатор Е433).
Возможно наличие следов молока, яиц, сои, горчицы, сельдерея, глютена и продуктов их переработки.