 | |
| Мясной дом «Карлинский» | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Директор – Салихов Марс Равилович |
| Материнская компания | ООО Авангард. |
| Продукция | полуфабрикаты, колбасные изделия, продукты из мяса, шашлык, говядина в тушах, полутушах и четвертинах, свинина в тушах и полутушах, субпродукты 1 и 2 категории |
| Награды | |
| дипломы в номинации «Национальная торговая марка» в разных категориях. 2017 – диплом первой степени и диплом лауреата в конкурсе «Лучшие товары и услуги республики Татарстан». | |
| Сайт | bua-meat.ru |
Мясной дом «Карлинский» – мясокомбинат в городе Буинск, республика Татарстан.
История
Производственная мощность убойного цеха – забой свиней 480 голов в смену, убой КРС 80 голов в смену, разделка туш 25 тонн в смену и переработка 14 тонн полуфабрикатов в смену, 3 тонны колбасных и мясных изделий, 1 тонна пельменей. Годовая проектная мощность по убою свиней составляет 118 200 голов свиней, 29550 голов КРС, 4221 тонн полуфабрикатов, 844 тонн колбасных и мясных изделий, 281 тонна пельменей, 7036 тонн разделки.
Мясокомбинат оборудован современным и высокотехнологичным оборудованием для переработки мяса.
У предприятия есть собственное сельскохозяйственное производство по выращиванию и переработке зерна и кормовых культур. А также собственные животноводческие комплексы по выращиванию свиней и крупного рогатого скота.
Вся продукции мясного дома «Карлинский» соответствует стандартам ГОСТ, что гарантирует натуральность, экологичность и прекрасный вкус, исключение из рецептур пищевой сои1.