Колбаса Сальчичон сыровяленая (Бахрушин)

Колбаса Сальчичон сыровяленая
Производитель	Бахрушин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	310 кКал
Вес изделия	500-700 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	90 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75%; после вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.

Колбаса Сальчичон сыровяленая (Бахрушин) – сыровяленое колбасное изделие полусухое.

Общие сведения

Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.

Стандарт: СТО 92675898-008-2018.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• соль;
• молоко сухое;
• регулятор кислотности Е451;
• стабилизаторы (Е450, Е452);
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата (Е631, Е635);
• ароматизатор «Салями»;
• ароматизатор дыма;
• ароматизатор «Ветчина»;
• антиокислители: аскорбиновая кислота, лимонная кислота, аскорбат натрия;
• экстракт дрожжей;
• пряности (черный перец, мускат);
• растительное масло (подсолнечное);
• смесь молочных белков;
• эмульгатор Е575;
• чеснок¹.

Источники

online.globus.ru