Колбаса варёная Докторская оригинальная (Вурнарский мясокомбинат)

Колбаса варёная Докторская оригинальная
Производитель	Вурнарский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	20 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	244 кКал
Тип оболочки	полиамид
Диапазон калибров	65
Вес изделия	500 г, 1 кг
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Сайт	vmk21.ru

Докторская оригинальная (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из говядины, свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.

Общие сведения 

Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.

Ингредиенты

В состав колбасы варёной Докторской оригинальной входит:

• говядина;
• свинина;
• мясо птицы механической обвалки;
• животный белок;
• крахмал картофельный;
• сухое молоко;
• нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пряности.¹

Источники

1. Колбаса варёная Докторская оригинальная (Вурнарский мясокомбинат)