 | |
| Бекон Московский | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 541 кКал |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Бекон Московский (Романишин) – это копчёно-варёное мясное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории Г (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 20% до 40% включительно).
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- крахмал картофельный;
- регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е262, Е331);
- стабилизатор Е452;
- загустители (Е407, Е425);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители (Е300, Е301);
- сахар;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- краситель Е120.1