 | |
| Ветчина рубленая Застольная | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 60 суток в целой упаковке |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Ветчина рубленая Застольная (Брестский мясокомбинат) – это варёное рубленое мясное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства Беларусь.
Продукт изготовлен согласно нормативным документам: ТУ ВУ 200020262.004-2009; РЦ ВУ 20002062.682-2016.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- говядина;
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности трифосфаты, эмульгатор полифосфаты, загустители (каррагинан, каррагинан из водорослей), стабилизатор ксантановая камедь, загуститель Е1442, животный белок, антиокислитель аскорбат натрия);
- крахмал картофельный;
- посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536);
- вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка (приправы и экстракты приправ (перец чёрный, чеснок, кумин, чабер), соль, антиокислитель аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый);
- чеснок;
- комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, краситель кармин).
Возможно наличие следов молока, сои, глютена, горчицы, сельдерея, яиц, орехов, и продуктов их переработки.1