 | |
| Колбаса салями Ветчинная славянская (Великое Княжество) | |
|---|---|
| Производитель | Великое Княжество |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 275 кКал |
| Вес изделия | 500-600 г |
| Формат упаковки | с использованием модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от +2°С до +6°С для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде, 25 суток при тех же условиях для изделий без упаковки |
| Сайт | www.kmk.by |
Салями Ветчинная славянская (Великое Княжество) – варено-копченое колбасное изделие 1-го сорта .
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- соль йодированная;
- вода питьевая;
- молоко;
- пищевые добавки (стабилизатор – дигидропирофосфат натрия, антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон, декстроза, пряности, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, натуральное масло лимона);
- посолочно-нитритная смесь (соль, стабилизатор цвета – нитрит натрия).
Возможно наличие следов горчицы, кунжута, орехов, яиц, сельдерея, сои и продуктов их переработки1.