 | |
| Наггетсы куриные (Морозко) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 25 г |
| Энергетическая ценность | 314 2 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Наггетсы куриные (Морозко) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в панировке от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся согласно ТУ 10.13.14.-007-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно.1-ый способ: наггетсы положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить наггетсы в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Время приготовления может быть изменено в зависимости от используемого оборудования1.
Ингредиенты
- филе курицы;
- куриный фарш;
- кожа куриная;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- краситель аннато;
- вода питьевая;
- жир жидкий для фритюра:
- масла растительные рафинированные дезодорированные;
- антиокислитель – лимонная кислота;
- меланж пастеризованный (продукт яичный);
- мука рисовая;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- клетчатка пшеничная;
- соль;
- комплексная пищевая добавка:
- декстроза;
- загуститель каррагинан;
- регулятор кислотности Е451i;
- антиокислитель Е301;
- ароматизатор;
- экстракты специй2.