Продукция производителя Звениговский
свернуть | |
| Пельмени Сливочные (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 319 кКал |
| Вес изделия | 450 г |
Пельмени «Сливочные» (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат в тесте категории «В» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-060-54899698-2012.1
Рекомендации по приготовлению: варить в подсоленной воде при соотношении 4:1. Пельмени загружают в кипящую воду и варят их после всплытия 3-6 мин. Готовые пельмени заправляют маслом, уксусом или сметаной, посыпают рубленой зеленью.
Срок хранения:
- при температуре не выше -10ºС – не более 3 месяцев;
- при температуре не выше -18ºС – не более 6 месяцев.
Ингредиенты
Состав:
- фарш:
- свинина;
- говядина;
- масло сливочное;
- лук репчатый;
- комплексная пищевая добавка Румикс ЭМ (изолированный соевый белок, стабилизаторы (Е417, Е412, Е415, Е466, Е407));
- эмульгатор (Е471);
- смесь на основе молочных белков Протелак М (молочный белок, лактоза, регуляторы кислотности (Е450, Е452);
- смесь вкусо-ароматическая Рондамит ПФП-09 (натуральные пряности: перец черный, чеснок; экстракты специй: перец белый, регулятор кислотности триполифосфат натрия; ароматизаторы натуральные: «Сливочное масло», «Сливки», усилитель вкуса и аромата (Е621);
- наполнитель (декстроза);
- натуральное пищевое волокно Камецель (клетчатка из растительного сырья);
- соль поваренная пищевая;
- тесто:
- мука пшеничная в/с;
- яйцо куриное;
- соль поваренная пищевая;
- вода питьевая.