Полукопченая колбаса Восточная (Самирель) | |
---|---|
Производитель | Самирель |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 5 г |
Энергетическая ценность | 240 кКал |
Тип оболочки | Искусственная |
Вес изделия | 350 г |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80% |
Полукопченая колбаса Восточная (Самирель) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан1.
Общие сведения
Полукопченая колбаса «Восточная» под брендом «Самирель» производится в соответствии с требованиями «Халяль»1.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- конина;
- говядина;
- филе куриное;
- мясо птицы;
- вода;
- молоко сухое;
- крахмал;
- мука пшеничная;
- посолочно-нитритная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- влагоудерживающий агент – пирофосфаты;
- глюкоза;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты натуральных пряностей;
- сельдерей;
- краситель красный рисовый3.