 | |
| Сервелат Гурман (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 326 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Сервелат Гурман (Ближние горки) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- мясо птицы механической обвалки;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности;
- стабилизатор фосфат пищевой;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, глюконо-дельта-лактон);
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- пищевые красители (кармин, сахарный колер III).
Возможно наличие следов горчицы, злаков, яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки1.