Колбаски Пикантные полукопченые (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясная история)» на «(Мясная история)») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаски Пикантные | {{Infobox Продукция|Image=Колбаски Пикантные полукопченые (Мясная история).jpg|Наименование=Колбаски Пикантные полукопченые (Мясная история)|Производитель=Иней|Жиры=26|Белки=14|Углеводы=2|Энергетическая ценность=298|Вес=500 г, 900 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды|Срок хранения=45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
'''Колбаски Пикантные ([[Иней|Мясная история]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вид мяса: свинина, птица | Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]]. | ||
Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | |||
Структура мяса: [[фарш]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо птицы; | * [[мясо]] [[Курица|птицы]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * [[Свиной жир|шпик]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* животный говяжий белок; | * животный говяжий белок; | ||
* специи и экстракты специй (перец белый, кориандр, чеснок); | * специи и экстракты специй ([[Белый перец|перец белый]], [[кориандр]], [[чеснок]]); | ||
* регуляторы кислотности (цитраты натрия, ацетаты натрия); | * регуляторы кислотности ([[Цитрат натрия|цитраты натрия]], [[Ацетат натрия|ацетаты натрия]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
* антиокислитель (аскорбат натрия); | * антиокислитель (аскорбат натрия); | ||
* стабилизатор (каррагинан); | * стабилизатор ([[каррагинан]]); | ||
* краситель (кармин). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-pikantnye-polukopchenye-500gr/ 1]</sup> | * краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-pikantnye-polukopchenye-500gr/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-pikantnye-polukopchenye-500gr/ | [https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-pikantnye-polukopchenye-500gr/ Колбаски Пикантные полукопченые (Мясная история)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Версия от 12:14, 9 июня 2021
 | |
| Колбаски Пикантные полукопченые (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26 г |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 298 кКал |
| Вес изделия | 500 г, 900 г |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Колбаски Пикантные (Мясная история) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- крахмал картофельный;
- животный говяжий белок;
- специи и экстракты специй (перец белый, кориандр, чеснок);
- регуляторы кислотности (цитраты натрия, ацетаты натрия);
- декстроза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- стабилизатор (каррагинан);
- краситель (кармин). 1