Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
*Шоковая заморозка. Мгновенная заморозка позволяет продукту сохранить все свои вкусовые свойства и внешний вид. Котлета из [[Мясо|мяса]] птицы остается сочной и нежной<sup>[https://miratorg.ru/products/catalog/burgery/burger_iz_kuritsy/ 1]</sup>. | *Шоковая заморозка. Мгновенная заморозка позволяет продукту сохранить все свои вкусовые свойства и внешний вид. Котлета из [[Мясо|мяса]] птицы остается сочной и нежной<sup>[https://miratorg.ru/products/catalog/burgery/burger_iz_kuritsy/ 1]</sup>. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
[[мясо]] [[Курица|куриное]]; | * [[мясо]] [[Курица|куриное]]; | ||
вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
лук; | * лук; | ||
мука пшеничная; | * мука пшеничная; | ||
дрожжи; | * дрожжи; | ||
[[соль]]; | * [[соль]]; | ||
мука соевая текстурированная; | * мука соевая текстурированная; | ||
кожа [[Курица|куриная]]; | * кожа [[Курица|куриная]]; | ||
пищевые волокна (соя, пшеница); | * пищевые волокна (соя, пшеница); | ||
стабилизатор метилцеллюлоза; | * стабилизатор метилцеллюлоза; | ||
[[крахмал]] тапиоковый; | * [[крахмал]] тапиоковый; | ||
регуляторы кислотности (глюконат натрия, карбонат натрия); | * регуляторы кислотности (глюконат натрия, карбонат натрия); | ||
ароматизаторы (усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | * ароматизаторы (усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
антиокислитель [[Витамин Е|альфа-токоферол]]); | * антиокислитель [[Витамин Е|альфа-токоферол]]); | ||
антиокислитель [[аскорбиновая кислота]][https://miratorg.ru/products/catalog/burgery/burger_iz_kuritsy/ <sup>1</sup>]. | * антиокислитель [[аскорбиновая кислота]][https://miratorg.ru/products/catalog/burgery/burger_iz_kuritsy/ <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://miratorg.ru/products/catalog/burgery/burger_iz_kuritsy/ Miratorg.ru] | [https://miratorg.ru/products/catalog/burgery/burger_iz_kuritsy/ Miratorg.ru] | ||
[[Категория:Мираторг]] | [[Категория:Мираторг]] | ||
Версия от 18:10, 13 июня 2021
 | |
| Бургер из курицы | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6,0 г |
| Белки | 17,3 г |
| Углеводы | 3,2 г |
| Энергетическая ценность | 136 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 12 месяцев при темпетуре до -18°С |
Бургер из курицы (Мираторг) – это замороженный полуфабрикат из мяса птицы1.
Общие сведения
Котлеты для бургеров изготовлены из отборного мяса цыплят, выращенных в Брянской области на натуральных кормах. Сырье: филе грудки и окорочка.
Компания «Мираторг» разработала линейку мясной продукции для приготовления домашних бургеров. Для любителей деликатесов из курицы компания производит сочную котлету из натурального мяса цыпленка с добавлением специй и лука. Калорийность бургера с курицей значительно ниже, чем со свининой.
Преимущества котлет из мяса птицы для бургеров от «Мираторг».
- Собственное производство. Компания выпускает продукцию из мяса цыплят, выращенных на собственных фермах. Птицы питаются натуральными кормами из зерна, собранного с наших пастбищ. Производитель обеспечивает максимально гуманные условия для жизни, развития и набора веса цыплят. Эти факторы позволяют «Мираторг» производить качественную и полезную для здоровья продукцию с отличными вкусовыми характеристиками.
- Длительный срок хранения. Благодаря высокотехнологичной упаковке свежесть котлеты из мяса птицы сохраняется в течение 12 месяцев.
- Практичная и красивая форма. Котлеты в упаковке одинаковые по размеру и толщине. Параметры подобраны с учетом оптимального времени приготовления Это обеспечивает равномерную прожарку, гармоничное сочетание хрустящей румяной корочки и сочного мяса.
- Быстрое приготовление. Котлету с каждой стороны обжаривают в течение 7 минут на раскаленной сковороде, затем оставляют на 5 минут для равномерного распределения мясного сока. После этого можно приступать к приготовлению чикенбургера с любимыми ингредиентами.
- Шоковая заморозка. Мгновенная заморозка позволяет продукту сохранить все свои вкусовые свойства и внешний вид. Котлета из мяса птицы остается сочной и нежной1.
Ингредиенты
- мясо куриное;
- вода питьевая;
- лук;
- мука пшеничная;
- дрожжи;
- соль;
- мука соевая текстурированная;
- кожа куриная;
- пищевые волокна (соя, пшеница);
- стабилизатор метилцеллюлоза;
- крахмал тапиоковый;
- регуляторы кислотности (глюконат натрия, карбонат натрия);
- ароматизаторы (усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель альфа-токоферол);
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.