Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясной гурман)» на «(Мясной гурман)») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Столичная ([[Мясной гурман]])''' – это мясной варено-копченый деликатес категории В. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Грудинка Столичная (Мясной гурман) | |||
|Image = Грудинка Столичная (Мясной гурман).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Мясной Гурман | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 42 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 426 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[http://m-gurman.ru m-gurman.ru] | |||
}} | |||
'''[[Грудинка]] Столичная ([[Мясной гурман]])''' – это мясной [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый]] [[деликатес]] [[Мясной продукт категории В|категории В]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019. | Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* [[грудинка]] свиная; | |||
* грудинка свиная; | |||
* вода; | * вода; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пищевые фосфаты, декстроза, животный белок, загустители каррагинан и камедь рожкового дерева, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сухая молочная сыворотка, антиокислитель аскорбат натрия); | * [[комплексная пищевая добавка]] (стабилизаторы пищевые фосфаты, [[декстроза]], животный белок, загустители [[каррагинан]] и [[камедь рожкового дерева]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], сухая [[молочная сыворотка]], антиокислитель аскорбат натрия); | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* регуляторы кислотности ацетат и цитрат [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg | * регуляторы кислотности [[Ацетат натрия|ацетат]] и [[цитрат натрия]] [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg | # [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg Грудинка Столичная (Мясной гурман)] | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | [[Категория:Мясной Гурман]] | ||
Версия от 12:41, 18 августа 2021
 | |
| Грудинка Столичная (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 426 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Грудинка Столичная (Мясной гурман) – это мясной варено-копченый деликатес категории В.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пищевые фосфаты, декстроза, животный белок, загустители каррагинан и камедь рожкового дерева, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сухая молочная сыворотка, антиокислитель аскорбат натрия);
- соль;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия 1.