Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин): различия между версиями
Продукция производителя Романишин
Продукция производителя Романишин
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин) | |||
|Image = Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Романишин | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 30 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 1 | |||
|Энергетическая ценность = 322 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/] | |||
}} | |||
'''Ветчинная с уткой ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
[[Мясной продукт категории Д]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* филе бедра цыпленка-бройлера; | * [[филе бедра]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | ||
* мясо утки механической обвалки; | * [[мясо]] утки механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]); | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* регуляторы кислотности Е450, Е451; | * регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор [[Полифосфаты|Е452]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* загустители Е407, Е425; | * загустители [[Каррагинан|Е407]], Е425; | ||
* чеснок сухой; | * [[чеснок]] сухой; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* антиокислитель Е301; | * антиокислитель Е301; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* ароматизаторы, краситель Е120.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/vetchinnaya-s-utkoj/ <sup>''1''</sup>] | * ароматизаторы, краситель [[Кармин|Е120]].[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/vetchinnaya-s-utkoj/ <sup>''1''</sup>] | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/vetchinnaya-s-utkoj/ | # [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/vetchinnaya-s-utkoj/ Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин)] | ||
[[Категория:Романишин]] | [[Категория:Романишин]] | ||
Версия от 13:31, 17 сентября 2021
свернуть | |
| Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 322 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Ветчинная с уткой (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Ингредиенты
- филе бедра цыпленка-бройлера;
- мясо утки механической обвалки;
- вода;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- животный белок;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- загустители Е407, Е425;
- чеснок сухой;
- декстроза;
- сахар;
- антиокислитель Е301;
- экстракты специй;
- ароматизаторы, краситель Е120.1