Рулет Гурман (Мит Стар): различия между версиями

Рулет Гурман
Рулет Гурман
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	19 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	286 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 20 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:20, 9 ноября 2021

Рулет Гурман (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: птица.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Режим хранения: охлажденный.²

Ингредиенты

кура (бедро, грудка);
шкура куриная;
нитритно-посолочная смесь;
картофельный крахмал;
сахар (декстроза);
свиной и молочный белок;
пряности и экстракты пряностей (перец черный, кориандр, мускатный орех);
регуляторы кислотности (цитрат и ацетат натрия, трифосфат);
стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
ароматизатор;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). ¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Рулет Гурман ([[Мит Стар]])''' – копчено-вареное мясное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Рулет Гурман
+|Image = Рулет Гурман (Мит Стар).jpg
+|тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 19
+|Белки = 12
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 286
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}'''Рулет Гурман ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]].
 === Общие сведения ===
@@ Строка 8: / Строка 26: @@
 Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://sbermarket.ru/products/683450-rulet-mit-star-gurman-vareno-kopchenyy 2]</sup>
-Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 20 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 286 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 12 г,  жиры – 19 г. <sup>[https://sbermarket.ru/products/683450-rulet-mit-star-gurman-vareno-kopchenyy 2]</sup>
 === Ингредиенты ===
-* кура (бедро, грудка);
+* [[Курица|кура]] ([[Бедро тушки птицы|бедро]], [[грудка]]);
 * шкура куриная;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-* картофельный крахмал;
+* картофельный [[крахмал]];
-* сахар (декстроза);
+* сахар ([[декстроза]]);
 * свиной и молочный белок;
-* пряности и экстракты пряностей (перец черный, кориандр, мускатный орех);
+* пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[кориандр]], [[мускатный орех]]);
-* регуляторы кислотности (цитрат и ацетат натрия, трифосфат);
+* регуляторы кислотности (цитрат и ацетат натрия, [[Трифосфаты|трифосфат]]);
-* стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
+* стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]]);
-* загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
+* загустители ([[каррагинан]], [[гуаровая камедь]]);
-* антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
+* антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], аскорбат и пиросульфит натрия);
 * ароматизатор;
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-197336309733-rulet-gurman-100-gr 1]</sup>
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-197336309733-rulet-gurman-100-gr 1]</sup>
 === Источники ===
+# [http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-197336309733-rulet-gurman-100-gr cafemeatstar.ru]
-# http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-197336309733-rulet-gurman-100-gr
+# [https://sbermarket.ru/products/683450-rulet-mit-star-gurman-vareno-kopchenyy sbermarket.ru]
-# https://sbermarket.ru/products/683450-rulet-mit-star-gurman-vareno-kopchenyy
 [[Категория:Мит Стар]]