Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Докторская W.M. | |Наименование = Докторская W.M. | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |Производитель = WURSTMEISTER | ||
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | |Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | ||
Версия от 18:26, 17 июля 2022
 | |
| Докторская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для вареных колбасных изделий |
| Состав | |
| натуральный экстракт сливок, глюкоза, усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631,
ароматизаторы (прованские травы, мускатный орех, мускатный цвет, кориандр, черный перец, сельдерей, имбирь, кардамон, мясо), антиокислитель Е300, перец красный чили молотый, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, ароматизатор перца чёрного натуральный, ароматизатор чеснока натуральный, мускатный орех молотый, чеснок молотый | |
Докторская W.M. (WURSTMEISTER) – смесь специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Имеет сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-5 г на 1 кг мясного сырья.