Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Грудинка]] Столичная ([[Ближние горки]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый]] [[мясной продукт]]. | '''[[Грудинка]] Столичная ([[Ближние горки]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый]] [[мясной продукт]]. |
Версия от 00:21, 21 июля 2022
Грудинка Столичная (Ближние горки) | |
---|---|
Производитель | Ближние горки |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 30 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 318 кКал |
Вес изделия | 350 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Сайт | gorki-ferma.ru |
Грудинка Столичная (Ближние горки) – это варено-копченый мясной продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- стабилизатор пирофосфат натрия;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия, ацетат натрия);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
- декстроза;
- жидкая пряность (чеснок);
- ароматизаторы (перец, сельдерей);
- сироп (вода, глюкоза).
На производстве используются горчица, злаки, молоко, яйца, соевый белок, орехи и продукты их переработки1.