Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Углеводы=» на « |Углеводы = ») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Сардельки Иней (Иней).jpg | |||
|Наименование = Сардельки Иней (Иней)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Жиры = 19 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 1 | |||
|Энергетическая ценность = 223|Вес=1,3 кг|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''[[Сардельки]] Иней ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | |||
Вид | == Общие сведения == | ||
Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]], [[говядина]]. | |||
Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | |||
Структура мяса: [[фарш]]. | |||
===Ингредиенты=== | |||
*[[свинина]]; | |||
*[[Куриное филе|филе куриное]]; | |||
*[[говядина]]; | |||
*вода питьевая; | |||
*[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | |||
*продукты яичные; | |||
*пряности; | |||
*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | |||
*антиокислитель ([[лимонная кислота]]); | |||
*ароматизатор; | |||
*экстракт [[Паприка|паприки]]; | |||
* филе куриное; | *регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[Полифосфаты|полифосфат натрия]]); | ||
* говядина; | *загуститель ([[каррагинан]]); | ||
* вода питьевая; | *краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ 1]</sup> | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | |||
* продукты яичные; | |||
* пряности; | |||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | |||
* антиокислитель (лимонная кислота); | |||
* ароматизатор; | |||
* экстракт паприки; | |||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия); | |||
* загуститель (каррагинан); | |||
* краситель (кармин). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ 1]</sup> | |||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ Сардельки Иней (Иней)] | |||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 04:20, 26 июля 2022
| Сардельки Иней (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 223 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 1,3 кг |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сардельки Иней (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- продукты яичные;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- краситель (кармин). 1
