Продукция производителя МорозКом
(Новая страница: «'''Пельмени Фирменные (Морозко)''' – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тест...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Фирменные (Морозко)''' – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Пельмени Фирменные (Морозко) | |||
|Image = Пельмени Фирменные (Морозко).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 9,6 | |||
|Белки = 12,2 | |||
|Углеводы = 27,9 | |||
|Энергетическая ценность = 247 ккал<sup>[https://sbermarket.ru/products/1134564-pelmeni-morozko-firmennye-800-g-1134564 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 800 г | |||
|Упаковка = пакет | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''[[Пельмени]] Фирменные ([[Морозко]])''' – это замороженный рубленый мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Замороженные [[пельмени]] опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 г пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать пельмени в некипящую воду<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* меланж яичный пастеризованный; | * меланж [[Яйцо куриное|яичный]] пастеризованный; | ||
* масло подсолнечное; | * масло подсолнечное; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* улучшитель муки. | * улучшитель муки. | ||
Строка 30: | Строка 37: | ||
==== Фарш ==== | ==== Фарш ==== | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* мясо куриное; | * [[мясо]] [[Курица|куриное]]; | ||
* жир говяжий; | * [[Говяжий жир|жир говяжий]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* клетчатка пшеничная; | * клетчатка пшеничная; | ||
* сливки сухие; | * сливки сухие; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* регулятор кислотности<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ 1]</sup>. | * регулятор кислотности<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ | # [https://morozko.ru/catalog/pelmeni/firmennye_4672/ Пельмени Фирменные (Морозко)] | ||
# | # [https://sbermarket.ru/products/1134564-pelmeni-morozko-firmennye-800-g-1134564 КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] |
Текущая версия от 01:32, 1 февраля 2023
![]() | |
Пельмени Фирменные (Морозко) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 9,6 г |
Белки | 12,2 г |
Углеводы | 27,9 г |
Энергетическая ценность | 247 ккал2 кКал |
Вес изделия | 800 г |
Формат упаковки | пакет |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Сайт | pkm-group.ru |
Пельмени Фирменные (Морозко) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Замороженные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 г пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать пельмени в некипящую воду1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж яичный пастеризованный;
- масло подсолнечное;
- соль;
- молочный белок;
- улучшитель муки.
Фарш
- говядина;
- мясо куриное;
- жир говяжий;
- лук репчатый;
- клетчатка пшеничная;
- сливки сухие;
- соль;
- перец черный молотый;
- регулятор кислотности1.