Колбаса варёно-копчёная Баварская (Брестский мясокомбинат): различия между версиями

Колбаса варёно-копчёная Баварская
Колбаса варёно-копчёная Баварская
Производитель	Брестский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	42 г
Белки	11 г
Углеводы	3,5 г
Энергетическая ценность	440 кКал
Тип оболочки	белковая
Срок хранения	от -3°С до -6°С – 2 месяца, от -7°С до -9°С – 3 месяца
Сайт	https://brestmeat.by/

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 22:32, 3 февраля 2023

{{#vardefine:infoboxseo|1}}Колбаса варено-копченая Баварская (Брестский мясокомбинат) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.

Общие сведения

Страна производства: Беларусь.

Изделие имеет форму прямого батона диаметром 45 мм, с кусочками шпика на срезе.¹

Ингредиенты

говядина;
свинина и/или шпик хребтовый и/или боковой;
мясо птицы механической обвалки, и/или говяжье, и/или свиное;
эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода);
жировая эмульсия (вода питьевая, жир сырец говяжий);
комплексная пищевая добавка (загуститель Е401, уплотнитель E516, сахара, декстроза);
регуляторы кислотности Е450, E451;
эмульгатор Е452;
загуститель Е417;
мука пшеничная;
смесь посолочно-нитритная (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности Е450, E451, Е575, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, красители: рисовый красный, экстракт паприки, антиокислители Е300, Е301; экстракты кориандра, перца, тмина, чили, чеснока);
комплексная пищевая добавка (клетчатка растительная, соль поваренная, декстроза, экстракт перца);
агент антислеживающий E536;
комплексная пищевая добавка (гранулированный бульон, соль поваренная, декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631, ароматизатор говядина, агент антислеживающий Е551);
чеснок.

Может содержать следы горчицы, молока, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.²

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса варёно-копчёная Баварская (Брестский мясокомбинат)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса варёно-копчёная Баварская
-=== Общие сведения ===
+|Image = Колбаса варёно-копчёная Баварская (Брестский мясокомбинат).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Брестский мясокомбинат
+|Оболочка = белковая
+|Жиры = 42
+|Белки = 11
+|Углеводы = 3,5
+|Энергетическая ценность = 440
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = от -3°С до -6°С – 2 месяца,
+от -7°С до -9°С – 3 месяца
+|дистрибьютор =
+|Сайт = https://brestmeat.by/
+}}'''[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] Баварская ([[Брестский мясокомбинат]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]], [[Свинина|свинины]] и [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению.
+== Общие сведения ==
 Страна производства: Беларусь.
-Изделие имеет форму прямого батона диаметром 45 мм, с кусочками шпика на срезе.
+Изделие имеет форму прямого батона диаметром 45 мм, с кусочками шпика на срезе.<sup>[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa_bavarskaja/ 1]</sup>
+== Ингредиенты ==
-Тип оболочки: белковая.<sup>[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa_bavarskaja/ 1]</sup>
+*[[говядина]];
+*[[свинина]] и/или шпик хребтовый и/или боковой;
-Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
+*[[Тушка|мясо птицы]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]], и/или [[Говядина|говяжье]], и/или [[Свинина|свиное]];
+*эмульсия из [[Свиная шкурка|свиной шкурки]] (шкурка свиная, вода);
-* белки – 11 г;
+*жировая эмульсия (вода питьевая, [[Говяжий жир|жир сырец говяжий]]);
-* жиры – 42 г;
+*комплексная пищевая добавка (загуститель Е401, уплотнитель E516, сахара, декстроза);
-* углеводы – 3,5 г;
+*регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|E451]];
-* калорийность – 440 ккал.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_557018.html 2]</sup>
+*эмульгатор Е452;
+*загуститель Е417;
-Срок годности и условия хранения: при температуре от -3°С до -6°С – 2 месяца, при температуре от -7°С до -9°С – 3 месяца.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 3]</sup>
+*мука пшеничная;
+*смесь [[Посолочная смесь|посолочно]]-[[Нитритная соль|нитритная]] (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия);
-=== Ингредиенты ===
+*комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности Е450, [[Трифосфаты|E451]], Е575, [[мальтодекстрин]], усилитель вкуса и аромата Е621, красители: рисовый красный, экстракт паприки, антиокислители [[Аскорбиновая кислота|Е300]], Е301; экстракты [[Кориандр|кориандра]], перца, [[Тмин|тмина]], чили, [[Чеснок|чеснока]]);
-В состав варёно-копчёной колбасы Баварской входит:
+*комплексная пищевая добавка (клетчатка растительная, [[соль]] поваренная, [[декстроза]], экстракт перца);
+*агент антислеживающий E536;
-* говядина;
+*комплексная пищевая добавка (гранулированный бульон, соль поваренная, [[декстроза]], [[сахар]], усилитель вкуса и аромата: [[Глутамат натрия|Е621]], Е627, Е631, ароматизатор говядина, агент антислеживающий Е551);
-* свинина и/или шпик хребтовый и/или боковой;
+*чеснок.
-* мясо птицы механической обвалки, и/или говяжье, и/или свиное;
-* эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода);
-* жировая эмульсия (вода питьевая, жир сырец говяжий);
-* комплексная пищевая добавка (загуститель Е401, уплотнитель E516, сахара, декстроза);
-* регуляторы кислотности Е450, Е451;
-* эмульгатор Е452;
-* загуститель Е417;
-* мука пшеничная;
-* смесь посолочно-нитритная (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия);
-* комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности Е450, Е451, Е575, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, красители: рисовый красный, экстракт паприки, антиокислители Е300, Е301; экстракты кориандра, перца, тмина, чили, чеснока);
-* комплексная пищевая добавка (клетчатка растительная, соль поваренная, декстроза, экстракт перца);
-* агент антислеживающий E536;
-* комплексная пищевая добавка (гранулированный бульон, соль поваренная, декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631, ароматизатор говядина, агент антислеживающий Е551);
-* чеснок.
 Может содержать следы горчицы, молока, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_557018.html 2]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-.https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa_bavarskaja/
+#[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa_bavarskaja/ brestmeat.by]
+#[https://e-dostavka.by/catalog/item_557018.html/ e-dostavka.by]
-.https://e-dostavka.by/catalog/item_557018.html
+#[http://docs.cntd.ru/document/9025683/ docs.cntd.ru]
-.http://docs.cntd.ru/document/9025683
 [[Категория:Брестский мясокомбинат]]