Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Телячья | |Наименование = Телячья | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |Производитель = WURSTMEISTER | ||
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | |Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], [[мальтодекстрин]], глюкоза, стабилизатор [[Трифосфаты|Е451]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[белый перец]], [[мацис]], [[мускатный орех]], [[кардамон]], [[ | |Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], [[мальтодекстрин]], глюкоза, стабилизатор [[Трифосфаты|Е451]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[белый перец]], [[мацис]], [[мускатный орех]], [[кардамон]], [[имбирь]], [[мясо]]) | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | ||
}}'''[[Телятина|Телячья]] ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая комбинированная композиция]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | }}'''[[Телятина|Телячья]] ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая комбинированная композиция]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья. | ||
== Источники == | |||
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Текущая версия от 20:45, 4 февраля 2023
 | |
| Телячья | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для вареных колбас |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е450, мальтодекстрин, глюкоза, стабилизатор Е451, ароматизаторы и натуральные молотые специи (белый перец, мацис, мускатный орех, кардамон, имбирь, мясо) | |
| Сайт | wurstm.com |
Телячья (WURSTMEISTER) – вкусо-ароматическая комбинированная композиция для вареных колбас от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья.