Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Самса с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/samsa_s_myasom_1302/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Самса с мясом (Жарёнки) | |||
|Image = Самса с мясом (Жарёнки).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 10,4 | |||
|Углеводы = 29,6 | |||
|Энергетическая ценность = 300 <sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366062/samsa-zharenki-s-mjasom--300g 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 300 г | |||
|Упаковка = лоток под запайку | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''[[Самса]] с мясом (Жарёнки)''' – это замороженный мясной рубленый [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/samsa_s_myasom_1302/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366062/samsa-zharenki-s-mjasom--300g 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: продукт разогреть в микроволновой печи в течение 1-2 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: разогреть [[Самса|самсу]] «Жаренки» на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/samsa_s_myasom_1302/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* меланж сухой пастеризованный (продукт яичный). | * меланж сухой пастеризованный (продукт [[Яйцо куриное|яичный]]). | ||
==== Начинка ==== | ==== Начинка ==== | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* фарш куриный; | * [[фарш]] [[Курица|куриный]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* натуральное пищевое волокно; | * натуральное пищевое волокно; | ||
* петрушка; | * [[петрушка]]; | ||
* регуляторы кислотности: трифосфаты; | * регуляторы кислотности: [[трифосфаты]]; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* краситель сахарный колер IV; | * краситель сахарный колер IV; | ||
* перец красный; | * [[Красный перец|перец красный]]; | ||
* [[базилик]]<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366062/samsa-zharenki-s-mjasom--300g 2]</sup>. | * [[базилик]]<sup>[https://spb.utkonos.ru/item/3366062/samsa-zharenki-s-mjasom--300g 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://pkm-group.ru/catalog/snacks/samsa_s_myasom_1302/ | # [https://pkm-group.ru/catalog/snacks/samsa_s_myasom_1302/ Самса с мясом (Жарёнки)] | ||
# https://spb.utkonos.ru/item/3366062/samsa-zharenki-s-mjasom--300g | # [https://spb.utkonos.ru/item/3366062/samsa-zharenki-s-mjasom--300g Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] | ||
Текущая версия от 00:41, 3 февраля 2023
| Самса с мясом (Жарёнки) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 10,4 г |
| Углеводы | 29,6 г |
| Энергетическая ценность | 300 2 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | лоток под запайку |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Самса с мясом (Жарёнки) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: продукт разогреть в микроволновой печи в течение 1-2 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: разогреть самсу «Жаренки» на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- меланж сухой пастеризованный (продукт яичный).
Начинка
- говядина;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- фарш куриный;
- соль;
- натуральное пищевое волокно;
- петрушка;
- регуляторы кислотности: трифосфаты;
- перец черный;
- чеснок;
- краситель сахарный колер IV;
- перец красный;
- базилик2.
