Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов): различия между версиями

Линии производства полуфабрикатов
ВизуальныйВики-текст
мНет описания правки
м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов)''' – это автоматы для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = [[Hualian Machinery]] (Линии производства полуфабрикатов)
|Тип = Линии производства полуфабрикатов
|Назначение = используются для производства замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясных полуфабрикатов]] в составе технологической линии
|Модельный ряд =
[[Пельменный аппарат|Пельменные аппараты]]:
* Настольный [[пельменный аппарат]] JGL 60 (JGT 60).
* [[Пельменный аппарат|Пельменный автомат]] JGL 120-5B.
* [[Пельменный аппарат]] JGL 135-6А.
* [[Пельменный аппарат]] JGL 135-5B.
* [[Пельменный аппарат]] ST-II.
* Хинкальный аппарат BGL 25.
 
Котлетные аппараты:
* Patty-100 [[Котлетный автомат]].
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай
|Сайт = [https://www.hualianmachinery.com hualianmachinery.com]
}}
'''[[Hualian Machinery]] (Линии производства полуфабрикатов)''' – это автоматы для производства замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясных полуфабрикатов]] в составе технологической линии<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>.


=== Модельный ряд ===
=== Модельный ряд ===
Оборудование производится китайской компанией [[Hualian Machinery]] ltd.
Оборудование производится китайской компанией [[Hualian Machinery]] ltd.


* Пельменные аппараты:
==== [[Пельменный аппарат|Пельменные аппараты]] ====
** Настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60).
 
** Пельменный автомат JGL 120-5B.
===== Настольный [[пельменный аппарат]] JGL 60 (JGT 60) =====
** Пельменный аппарат JGL 135-6А.
Характеристики:
** Пельменный аппарат JGL 135-5B.
 
** Пельменный аппарат ST-II.
* производительность – 3600 штук в час;
** Хинкальный аппарат BGL 25<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>.
* потребляемая мощность – 1,55 кВт;
* Котлетные аппараты:
* вес – 118 кг;
** Patty-100 Котлетный автомат<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ 2]</sup>.
* габаритные размеры – 660х430х770 мм.
 
===== [[Пельменный аппарат|Пельменный автомат]] JGL 120-5B =====
Характеристики:
 
* производительность – 7200 штук в час;
* потребляемая мощность – 1,5 кВт;
* вес – 160 кг;
* габаритные размеры – 990x470x1150 мм.
 
===== [[Пельменный аппарат]] JGL 135-6А =====
Характеристики:
 
* производительность – 8100 штук в час;
* вес – 210 кг;
* габаритные размеры – 1060x480x1220 мм.
 
===== [[Пельменный аппарат]] JGL 135-5B =====
Характеристики:
 
* производительность – 8100 штук в час;
* потребляемая мощность – 0,55 кВт;
* вес – 160 кг;
* габаритные размеры – 990x470x1150 мм.
 
===== [[Пельменный аппарат]] ST-II =====
Характеристики:
 
* производительность – 8000-9000 штук в час;
* потребляемая мощность – 1,5 кВт;
* вес – 240 кг;
* габаритные размеры – 1010х500х1515 мм.
 
===== Хинкальный аппарат BGL 25 =====
Характеристики:
 
* производительность – 1500 штук в час;
* потребляемая мощность – 1,93 кВт;
* вес – 330 кг;
* габаритные размеры – 170х70х170 мм<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>.
 
==== Котлетные аппараты ====
 
===== Patty-100 [[Котлетный автомат]] =====
Характеристики:
 
* производительность – 2100 штук в час;
* потребляемая мощность – 0,55 кВт;
* объем бункера – 300 л;
* габаритные размеры – 715х600х1400 мм<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ 2]</sup>.


=== Использование в мясной промышленности ===
=== Использование в мясной промышленности ===
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит фарш, на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных полуфабрикатов: пельменей, мини-пельменей, вареников, пирожков, самсы<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>.
В [[пельменный аппарат]] подается готовое пельменное тесто и измельченное [[мясо]] ([[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясной фарш]]) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит [[фарш]], на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на [[Пельменный аппарат|пельменном аппарате]] возможно изготовление различных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]: [[Пельмени|пельменей]], мини-[[Пельмени|пельменей]], вареников, пирожков, [[Самса|самсы]]<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>.


Барабан  котлетного аппарата имеет отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси, поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ 2]</sup>.
Барабан котлетного аппарата имеет отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси, поршень опускается, а в образованную полость подается [[фарш]], барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ 2]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==


# https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/
# [https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ hualian.ru (пельменные аппараты)]
# https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/  
# [https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ hualian.ru (котлетные автоматы)]


[[Категория:Линии производства полуфабрикатов]]
[[Категория:Линии производства полуфабрикатов]]

Текущая версия от 17:35, 15 июля 2022

Wm placeholder.png
Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов)
ТипЛинии производства полуфабрикатов
Назначениеиспользуются для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии
Модельный рядПельменные аппараты:

Котлетные аппараты:

Страна производства
Флаг Китая
Китай
Сайт производителяhualianmachinery.com

Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов) – это автоматы для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии1.

Модельный ряд

Оборудование производится китайской компанией Hualian Machinery ltd.

Пельменные аппараты

Настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60)

Характеристики:

  • производительность – 3600 штук в час;
  • потребляемая мощность – 1,55 кВт;
  • вес – 118 кг;
  • габаритные размеры – 660х430х770 мм.
Пельменный автомат JGL 120-5B

Характеристики:

  • производительность – 7200 штук в час;
  • потребляемая мощность – 1,5 кВт;
  • вес – 160 кг;
  • габаритные размеры – 990x470x1150 мм.
Пельменный аппарат JGL 135-6А

Характеристики:

  • производительность – 8100 штук в час;
  • вес – 210 кг;
  • габаритные размеры – 1060x480x1220 мм.
Пельменный аппарат JGL 135-5B

Характеристики:

  • производительность – 8100 штук в час;
  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • вес – 160 кг;
  • габаритные размеры – 990x470x1150 мм.
Пельменный аппарат ST-II

Характеристики:

  • производительность – 8000-9000 штук в час;
  • потребляемая мощность – 1,5 кВт;
  • вес – 240 кг;
  • габаритные размеры – 1010х500х1515 мм.
Хинкальный аппарат BGL 25

Характеристики:

  • производительность – 1500 штук в час;
  • потребляемая мощность – 1,93 кВт;
  • вес – 330 кг;
  • габаритные размеры – 170х70х170 мм1.

Котлетные аппараты

Patty-100 Котлетный автомат

Характеристики:

  • производительность – 2100 штук в час;
  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • объем бункера – 300 л;
  • габаритные размеры – 715х600х1400 мм2.

Использование в мясной промышленности

В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит фарш, на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных полуфабрикатов: пельменей, мини-пельменей, вареников, пирожков, самсы1.

Барабан котлетного аппарата имеет отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси, поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном2.

Источники

  1. hualian.ru (пельменные аппараты)
  2. hualian.ru (котлетные автоматы)
Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Hualian_Machinery_(Линии_производства_полуфабрикатов)&oldid=289212
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта