Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская (Велес)''' – это сырокопчёное колбасное изделие бр...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 10 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская (Велес)''' – это сырокопчёное колбасное изделие бренда | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская (Велес) | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Велес | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 25 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 500 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [http://veles-kurgan.ru/ veles-kurgan.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ([[Велес]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]] бренда «[[Велес|Велес]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Мясной продукт категории А, соответствует ГОСТ Р 55456-2013. | Мясной продукт категории А, соответствует [[ГОСТ Р 55456-2013]]. Продукт готов к употреблению. | ||
Варианты упаковки: | Варианты упаковки: | ||
*натуральная оболочка – весовой продукт; | *[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] оболочка – весовой продукт; | ||
*натуральная оболочка – 200 г/штука; | *[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] оболочка – 200 г/штука; | ||
*сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука. | *сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука. | ||
| Строка 20: | Строка 37: | ||
После вскрытия упаковки/оболочки продукт годен 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности. | После вскрытия упаковки/оболочки продукт годен 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности. | ||
== Ингредиенты == | |||
*говядина; | *[[говядина]]; | ||
*шпик; | *шпик; | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*сахар; | *[[сахар]]; | ||
*специи (горчица, имбирь); | *специи ([[горчица]], [[имбирь]]); | ||
*антиокислитель (аскорбиновая кислота)<sup>[http://www.veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12440 1]</sup>. | *антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]])<sup>[http://www.veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12440 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://www.veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12440 http://www.veles-kurgan.ru/] | |||
[[Категория:Велес]] | [[Категория:Велес]] | ||
Текущая версия от 22:35, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская (Велес) | |
|---|---|
| Производитель | Велес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 25 г |
| Энергетическая ценность | 500 кКал |
| Сайт | veles-kurgan.ru |
Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская (Велес) – это сырокопчёное колбасное изделие бренда «Велес».
Общие сведения
Мясной продукт категории А, соответствует ГОСТ Р 55456-2013. Продукт готов к употреблению.
Варианты упаковки:
- натуральная оболочка – весовой продукт;
- натуральная оболочка – 200 г/штука;
- сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука.
Условия хранения
Натуральная оболочка: 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
После вскрытия упаковки/оболочки продукт годен 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- специи (горчица, имбирь);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)1.