AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бифштекс классический (Звениговский)''' – это требующий термической обработки заморож...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
(не показано 14 промежуточных версий 5 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бифштекс классический (Звениговский)''' – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат рубленый, формованный категории «Г» от бренда | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Бифштекс]] классический (Звениговский) | |||
|Image = Бифштекс классический (Звениговский).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Звениговский | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 8 | |||
|Белки = 29 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 198 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 450 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''[[Бифштекс]] классический (Звениговский)''' – это требующий [[Термическая обработка|термической обработки]] замороженный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] рубленый, формованный, категории «Г» от бренда «[[Мясокомбинат Звениговский|Звениговский]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Соответствует ТУ 9214-028-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/bifshteks-klassicheskiy/ 1]</sup> | Соответствует ТУ 9214-028-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/bifshteks-klassicheskiy/ 1]</sup> | ||
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности. | Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности. | ||
Срок хранения: | Срок хранения: | ||
Строка 13: | Строка 28: | ||
*при температуре от -2 до -4ºС – не более 10 суток; | *при температуре от -2 до -4ºС – не более 10 суток; | ||
*при температуре от 0 до 4ºС – не более 72 часов. | *при температуре от 0 до 4ºС – не более 72 часов. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*говядина; | *[[говядина]]; | ||
*вода; | *вода; | ||
*соль поваренная пищевая; | *[[соль]] поваренная пищевая; | ||
*лук; | *лук; | ||
*растительный белок; | *растительный белок; | ||
*пищевые волокна; | *пищевые волокна; | ||
*пряности: перец черный, перец красный, перец белый, чеснок; | *пряности: [[черный перец|перец черный]], [[Красный перец|перец красный]], [[белый перец|перец белый]], [[чеснок]]; | ||
*масло растительное; | *масло растительное; | ||
*ароматизатор пищевой | *ароматизатор пищевой «[[Мясо]]»; | ||
*загуститель: альгинат натрия; | *загуститель: [[альгинат натрия]]; | ||
*красители пищевые натуральные (свекольный красный, сахарный колер); | *красители пищевые натуральные (свекольный красный, сахарный колер); | ||
*усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621); | *усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]] (Е621); | ||
*антиокислитель лимонная кислота. | *антиокислитель [[лимонная кислота]]. | ||
== Источники == | |||
[https://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/bifshteks-klassicheskiy/ https://zvenigov.com/] | |||
[[Категория:Звениговский]] | [[Категория:Звениговский]] |
Текущая версия от 05:53, 16 июля 2022
Бифштекс классический (Звениговский) | |
---|---|
Производитель | Звениговский |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 8 г |
Белки | 29 г |
Энергетическая ценность | 198 кКал |
Вес изделия | 450 г |
Бифштекс классический (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат рубленый, формованный, категории «Г» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-028-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Срок хранения:
- при температуре не выше -18ºС – не более 180 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 30 суток;
- при температуре от -2 до -4ºС – не более 10 суток;
- при температуре от 0 до 4ºС – не более 72 часов.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- лук;
- растительный белок;
- пищевые волокна;
- пряности: перец черный, перец красный, перец белый, чеснок;
- масло растительное;
- ароматизатор пищевой «Мясо»;
- загуститель: альгинат натрия;
- красители пищевые натуральные (свекольный красный, сахарный колер);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621);
- антиокислитель лимонная кислота.