Колбаса варёная Молочная (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Вурнарский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса варёная Молочная | |||
|Image = Колбаса варёная Молочная (Вурнарский мясокомбинат).jpg | |Image = Колбаса варёная Молочная (Вурнарский мясокомбинат).jpg | ||
|Тип = | |Тип = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 5 суток при тех же условиях для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] | |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 5 суток при тех же условиях для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[http://vmk21.ru vmk21.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Молочная колбаса|Молочная]] ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | '''[[Молочная колбаса|Молочная]] ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен в соответствии с [[ГОСТ 23670-2019]]. Относится к [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).<sup>[https://otzovik.com/review_9383007.html 1]</sup> | Продукт изготовлен в соответствии с [[ГОСТ 23670-2019]]. Относится к [[Мясной продукт категории Б|категории Б]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).<sup>[https://otzovik.com/review_9383007.html 1]</sup> | ||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* антиокислитель ([[Аскорбиновая кислота|кислота аскорбиновая]]).<sup>[https://otzovik.com/review_9383007.html 1]</sup> | * антиокислитель ([[Аскорбиновая кислота|кислота аскорбиновая]]).<sup>[https://otzovik.com/review_9383007.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://otzovik.com/review_9383007.html Отзовик] | # [https://otzovik.com/review_9383007.html Отзовик] | ||
# [https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ Колбаса варёная Молочная (Вурнарский мясокомбинат)] | # [https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ Колбаса варёная Молочная (Вурнарский мясокомбинат)] | ||
[[Категория:Вурнарский мясокомбинат]] | [[Категория:Вурнарский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 06:50, 25 января 2023
 | |
| Колбаса варёная Молочная | |
|---|---|
| Производитель | Вурнарский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 252 кКал |
| Тип оболочки | полиамид/черева |
| Диапазон калибров | 65/46 |
| Вес изделия | 500 г, 1 кг |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 5 суток при тех же условиях для изделий в натуральной оболочке |
| Сайт | vmk21.ru |
Молочная (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ 23670-2019. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).1
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Молочной входит:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- меланж яичный;
- сахар;
- стабилизатор (полифосфат натрия);
- пряности;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая).1