Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Колбаски Баварские (Горин продукт).jpg | |Image = Колбаски Баварские (Горин продукт).jpg | ||
|Наименование = Колбаски Баварские (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=[[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]]|Вес=250 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |Наименование = Колбаски Баварские (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=[[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | ||
|Вес = 250 г|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''Колбаски Баварские''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | '''Колбаски Баварские''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | ||
| Строка 8: | Строка 10: | ||
Соответствует СТО 23517941-011-2014. | Соответствует СТО 23517941-011-2014. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Текущая версия от 22:36, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаски Баварские (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 250 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Колбаски Баварские – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Соответствует СТО 23517941-011-2014.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик хребтовый;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- декстроза;
- регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин;
- краситель: красный свекольный;
- специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: трифосфат, пирофосфат, цитраты, диацетат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия;
- консервант: сорбат калия;
- краситель 1.