Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней): различия между версиями

Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней)
Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	25 г
Белки	13 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	285 кКал
Вес изделия	800 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 18:17, 27 июля 2022

Сервелат Классический (Иней) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

мясо кур;
шпик;
свинина;
белок животный говяжий;
вода питьевая;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
пряности и экстракты пряностей (перец белый, кориандр, чеснок);
регуляторы кислотности (цитраты натрия, трифосфаты, пирофосфаты);
декстроза;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (аскорбат натрия);
краситель (кармин). ¹

Источники

Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней)''' – варено-копченое колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней).jpg
+|Наименование = Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней)|Производитель=Иней
+|Жиры = 25
+|Белки = 13
+|Углеводы = 2
+|Энергетическая ценность = 285
+|Вес = 800 г|Упаковка=вакуумная
+|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}}
-=== Общие сведения ===
+'''[[Сервелат]] Классический ([[Иней]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]].
-Вид мяса: свинина, птица.
-Вид продукта: колбасное изделие.
+== Общие сведения ==
+Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]], [[Курица|птица]].
-Структура мяса: фарш.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+Структура мяса: [[фарш]].
-Режим хранения: охлажденный.
+== Ингредиенты ==
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+* [[мясо]] [[Курица|кур]];
+* [[Свиной жир|шпик]];
-Срок годности: 45 суток.
+* [[свинина]];
+* белок животный [[Говядина|говяжий]];
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 285 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 13 г, жиры – 25 г, углеводы – 2 г. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-klassicheskiy-vareno-kopchenaya-800gr/ 1]</sup>
-=== Ингредиенты ===
-* мясо кур;
-* шпик;
-* свинина;
-* белок животный говяжий;
 * вода питьевая;
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]));
-* пряности и экстракты пряностей (перец белый, кориандр, чеснок);
+* пряности и экстракты пряностей ([[белый перец|перец белый]], [[кориандр]], [[чеснок]]);
-* регуляторы кислотности (цитраты натрия, трифосфаты, пирофосфаты);
+* регуляторы кислотности ([[Цитрат натрия|цитраты натрия]], [[трифосфаты]], [[пирофосфаты]]);
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
 * антиокислитель (аскорбат натрия);
-* краситель (кармин). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-klassicheskiy-vareno-kopchenaya-800gr/ 1]</sup>
+* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-klassicheskiy-vareno-kopchenaya-800gr/ 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-klassicheskiy-vareno-kopchenaya-800gr/
+[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-klassicheskiy-vareno-kopchenaya-800gr/ Колбаса Сервелат Классический варено-копченая (Иней)]
 [[Категория:Иней]]