Карбонат из свинины в маринаде (Ближние горки): различия между версиями
Продукция производителя Ближние горки
Продукция производителя Ближние горки
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Карбонат из свинины в маринаде (Ближние горки)''' – это мясной крупнокусковой бескостны...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Карбонат из свинины в маринаде (Ближние горки) | |||
|Image = Карбонат из свинины в маринаде (Ближние горки).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ближние горки | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 34 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 354 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 0,8-1,5 кг | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 21 день при температуре от -1,5°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | |||
}} | |||
'''[[Карбонад]] из [[Свинина|свинины]] в [[Маринад|маринаде]] ([[Ближние горки]])''' – это мясной [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковой бескостный полуфабрикат]] [[Мясной продукт категории А|категории А]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Охлажденный продукт. Требуется [[термическая обработка]]. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[карбонад]] свиной; | |||
* карбонад свиной; | |||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* маринад: | * [[маринад]]: | ||
** овощи сушеные (томат, лук, чеснок, паприка); | ** овощи сушеные (томат, лук, [[чеснок]], [[паприка]]); | ||
** пряности (перец черный, перец красный, горчица и другие); | ** пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Красный перец|перец красный]], [[горчица]] и другие); | ||
** сахар; | ** [[сахар]]; | ||
** растительные масла (рапсовое, подсолнечное); | ** растительные масла (рапсовое, подсолнечное); | ||
** усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | ** усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
** крахмал картофельный; | ** [[крахмал]] картофельный; | ||
** загустители (ксантановая камедь, каррагинан); | ** загустители ([[ксантановая камедь]], [[каррагинан]]); | ||
** регулятор кислотности цитрат натрия; | ** регулятор кислотности [[цитрат натрия]]; | ||
** антиокислитель аскорбиновая кислота; | ** антиокислитель [[аскорбиновая кислота]]; | ||
** [https://www.utkonos.ru/item/3373907/karbonad-blizhnie-gorki-iz-svininy-v-marinade-okhlazhdennyj-0-8-1-4kg | ** ароматизаторы[https://www.utkonos.ru/item/3373907/karbonad-blizhnie-gorki-iz-svininy-v-marinade-okhlazhdennyj-0-8-1-4kg <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
https://www.utkonos.ru/item/3373907/karbonad-blizhnie-gorki-iz-svininy-v-marinade-okhlazhdennyj-0-8-1-4kg | # [https://www.utkonos.ru/item/3373907/karbonad-blizhnie-gorki-iz-svininy-v-marinade-okhlazhdennyj-0-8-1-4kg Карбонат из свинины в маринаде (Ближние горки)] | ||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] | ||
Текущая версия от 13:50, 26 июля 2022
свернуть | |
| Карбонат из свинины в маринаде (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 34 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 354 кКал |
| Вес изделия | 0,8-1,5 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 21 день при температуре от -1,5°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Карбонад из свинины в маринаде (Ближние горки) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- карбонад свиной;
- вода;
- соль;
- маринад:
- овощи сушеные (томат, лук, чеснок, паприка);
- пряности (перец черный, перец красный, горчица и другие);
- сахар;
- растительные масла (рапсовое, подсолнечное);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- крахмал картофельный;
- загустители (ксантановая камедь, каррагинан);
- регулятор кислотности цитрат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- ароматизаторы1.