Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди): различия между версиями
Продукция производителя Гарибальди
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' === » на «== Общие сведения == ») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
}}''' [[Мясо для шашлыка|Шашлык]] [[Голень|Голень куриная]] в [[Маринад|маринаде]] ([[Гарибальди]])''' – [[Мелкокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|охлажденный полуфабрикат]] из [[Голень|мяса птицы]] в [[Маринад|маринаде]]. | }}''' [[Мясо для шашлыка|Шашлык]] [[Голень|Голень куриная]] в [[Маринад|маринаде]] ([[Гарибальди]])''' – [[Мелкокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|охлажденный полуфабрикат]] из [[Голень|мяса птицы]] в [[Маринад|маринаде]]. | ||
== | == Общие сведения == | ||
[[Мясо для шашлыка|Шашлык]] – изначально блюдо из [[Баранина|баранины]] мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; | [[Мясо для шашлыка|Шашлык]] – изначально блюдо из [[Баранина|баранины]] мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; | ||
Версия от 10:34, 25 ноября 2021
 | |
| Шашлык Голень куриная в маринаде | |
|---|---|
| Производитель | Гарибальди |
| Состав | |
| голень куриная, вода питьевая, маринад (эстрагон, имбирь, лайм, лимонная цедра, розмарин, мускатный орех), соль | |
| Срок хранения | при температуре от -18°C не более 30 суток |
Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди) – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде.
Общие сведения
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале;
при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец,уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления.
Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом. [1]