Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Телячья колбаса|Телячья]] ([[Ближние горки]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]]. | '''[[Телячья колбаса|Телячья]] ([[Ближние горки]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
Версия от 00:33, 26 ноября 2021
 | |
| Колбаса Телячья (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 255 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 450 г |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- телятина;
- вода;
- шпик;
- языки свиные;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- меланж яичный;
- фисташки;
- сахар;
- пряности;
- стабилизаторы фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- мальтодекстрин.
Возможно наличие следов горчицы, злаков, молока, яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки.