Сосиски Сливочные (Ближние горки)

Сосиски Сливочные (Ближние горки)
Производитель	Ближние горки
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	25 г
Белки	11 г
Энергетическая ценность	275 кКал
Тип оболочки	целлофан
Вес изделия	450 г
Срок хранения	20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Сосиски Сливочные (Ближние горки) – это вареный колбасный продукт.

Общие сведения

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• говядина;
• жир-сырец свиной;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• сливки сухие (2%);
• пряности;
• сахар;
• стабилизаторы – фосфаты пищевые;
• антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
• регуляторы кислотности (лимонная кислота, ацетат натрия, цитрат натрия);
• загуститель альгинат натрия;
• уплотнитель сульфат кальция;
• декстроза;
• пищевой краситель кармин¹.

Источники

1. Сосиски Сливочные (Ближние горки)