Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Пельмени Малышок (Малышок) | |Наименование = Пельмени Малышок (Малышок) | ||
|Image = Пельмени Малышок (Малышок).png | |Image = Пельмени Малышок (Малышок).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = МорозКом | |Производитель = МорозКом | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 03:08, 20 июля 2022
Пельмени Малышок (Малышок) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 10,1 г |
Белки | 10,7 г |
Углеводы | 29 г |
Энергетическая ценность | 250 ккал3 кКал |
Вес изделия | 500 г, 1 кг |
Формат упаковки | флоу-пак |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Пельмени Малышок (Малышок) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-004-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт не размораживать. Замороженные пельмени «Малышок» опустить в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленную по вкусу (на 500 г пельменей 2 л воды), перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- мука соевая;
- соль;
- меланж пастеризованный сухой (продукт яичный).
Фарш
- говядина;
- свинина;
- фарш куриный;
- лук репчатый;
- мука соевая;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный молотый3.