Колбаса варёная Молочная (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Вурнарский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « (Вурнарский мясокомбинат)↵ |Image» на « |Image») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 5 суток при тех же условиях для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] | |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 5 суток при тех же условиях для изделий в [[Натуральная колбасная оболочка|натуральной оболочке]] | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[http://vmk21.ru vmk21.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Молочная колбаса|Молочная]] ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | '''[[Молочная колбаса|Молочная]] ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | ||
Версия от 22:31, 21 июля 2022
 | |
| Колбаса варёная Молочная | |
|---|---|
| Производитель | Вурнарский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 252 кКал |
| Тип оболочки | полиамид/черева |
| Диапазон калибров | 65/46 |
| Вес изделия | 500 г, 1 кг |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 5 суток при тех же условиях для изделий в натуральной оболочке |
| Сайт | vmk21.ru |
Молочная (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ 23670-2019. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).1
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Молочной входит:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- меланж яичный;
- сахар;
- стабилизатор (полифосфат натрия);
- пряности;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая).1