Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
*краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ 1]</sup> | *краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ Сардельки Иней (Иней)] | [https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-iney-v-naturalnoy-obolochke-1300gr/ Сардельки Иней (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Версия от 03:49, 26 июля 2022
 | |
| Сардельки Иней (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 223 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 1,3 кг |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сардельки Иней (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- продукты яичные;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- краситель (кармин). 1