Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди): различия между версиями
Продукция производителя Гарибальди
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
[[Мясо для шашлыка|Шашлык]] – изначально блюдо из [[Баранина|баранины]] мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; | [[Мясо для шашлыка|Шашлык]] – изначально блюдо из [[Баранина|баранины]] мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; | ||
при этом возможно применение [[Маринад|маринада]], от простейших специй (соль, [[черный перец|чёрный перец]],уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. | при этом возможно применение [[Маринад|маринада]], от простейших специй (соль, [[черный перец|чёрный перец]],уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. | ||
Позже название «[[Мясо для шашлыка|шашлык]]» в русском языке распространилось на блюда из [[Свинина|свинины]], [[Тушка|птицы]], рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15265]</sup> | Позже название «[[Мясо для шашлыка|шашлык]]» в русском языке распространилось на блюда из [[Свинина|свинины]], [[Тушка|птицы]], рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15265]</sup> | ||
=== '''Источники:''' === | === '''Источники:''' === | ||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15265/ product.ru] | [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15265/ product.ru] | ||
[[Категория:Гарибальди]] | [[Категория:Гарибальди]] | ||
Версия от 20:35, 2 июня 2021
 | |
| Шашлык Голень куриная в маринаде | |
|---|---|
| Производитель | Гарибальди |
| Состав | |
| голень куриная, вода питьевая, маринад (эстрагон, имбирь, лайм, лимонная цедра, розмарин, мускатный орех), соль | |
| Срок хранения | при температуре от -18°C не более 30 суток |
Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди) – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде.
Общие сведения
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале;
при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец,уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления.
Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом. [1]